El origen de Canals era una alquería musulmana.
El principal resto de esa alquería es la presencia de la Torre de Canals.
Jaime I donó la alquería de canals a Dionisio de Hungría en 1241.
La torre es del siglo XIII.
Más tarde se construyó en torno a ella un palacio, que fue la sede del Barón de la Torre.
La población de Canals fue un escenario de las Guerras carlistas en el siglo XVIII.
Se ha restaurado la torre por parte del Ayuntamiento.
La base es en talud.
Posee tres plantas y finaliza con el tejado almenado.
Presentas delgadas aspilleras.
La entrada es a cierta altura del suelo.
La fábrica es de ladrillos en los costados .