Debido a la limitación de los espacios las escaleras
eran construidas sobre los mismos muros.
Giraban hacia la derecha mientras ascendían para permitir
una mejor utilización de la espada en caso de defensa
desde ellas.
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Los castillos
en su interior eran frios, estaban repletos de humedad y se
calentaban con grandes dificultades.
La gente debía frecuentar habitualmente las zonas exteriores
para evitar la humedad natural del castillo.
La única
entrada de calor la otorgaban las chimeneas de cada sala.
Los pasadizos, al ser oscuros, necsitaban de antorchas para
darles luminosidad.
Las tapicerías colgadas en los muros intentaban dar un
poco de luminosidad y mantener el calor. |
En los pasillos los muebles principales eran bancos de madera.
Durante la noche las tablas de los bancos eran sacadas y puestas
en los suelos para que los criados pudieran dormir sobre ellas.
Los pisos estaban cubiertos con cañas y desechos de alimentos.
Cuando los cuartos comenzaban a oler los criados añadían
más cañas y diferentes especies para mitigar esos
olores.
Una vez al año, los criados sustituían las cañas
manchadas por unas nuevas y se iniciaba de nuevo el proceso.
Los reyes y sus familias compartian a menudo una sóla
sala en camas simplemente separadas por cortinas.
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La mayoría de los platos de la cocina del rey eran adornados
antes de servirse.
A causa de que no existía refrigeración, los alimentos
se descomponían con mucha facilidad.
Una de las pocas maneras de preservar los alimentos debía
de ser salarlos.
Por ese motivo la sal era tan importante en la cocina medieval.
Y también por esa circunstancia empezó a ser un
símbolo de estado y un monopolio.
Durante las comidas de la tarde, el señor y su familia
se encontraban sentados sobre
una plataforma levantada y miraban a los bufones de la corte
que cantaban, hacían juegos malabares y contaban historias.
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Los castillos no disponían de canalización de
desagües, pero aún así las basuras no presentaban
ningún problema.
Los criados las descargaban en las fosas.
Los cuartos de baño también iban a parar a esas
fosas.
Bañarse se creía que podía ser el origen
de diferentes enfermedades y por lo tanto se había convertido
en un un asunto de "una vez al mes".
La mayoría no utilizaban el jabón porque los jabones
eran tan fuertes que agujereaban los paños.
De esta manera los señores preferían la suciedad
a los agujeros de sus prendas.
Por ese motivo los dias de colada eran especialmente raros e
inhabituales.
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Los establos fueron utilizados para contener ganado de todas
las clases.
Cada castillo tenía una capilla que normalmente estaba
situada en la torre más importante.
La capilla sirvió a veces como iglesia privada para
el señor y su familia incluso cuando había otra
iglesia en una ciudad próxima.
Los castillos también tenían unas o más
casas construidas dentro para que la gente viviera en ellas.
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En los castillos el agua era un elemento imprescindible
para la vida y la permanencia ante los asedios.
Generalmente el agua era recogida de la lluvia por medio de
unos aljibes que eran depositos bajo tierra que recogían
el agua por medio de unos canalillos.
El aljibe recogía el agua de lluvia de las azoteas y
tejados, y el de las escorrentías superficiales próximas
trasportadas por pequeños canales.
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Como
lugares de almacenamiento de agua, estaban revestidos
interiormente de una gruesa capa de cal y almagra, pintura
rojiza que los hace impermeables.
Solían ser semisubterráneos
y contaban siempre con una puerta para favorecer el acceso
a su interior y la oxigenación del líquido
elemento.
Debían repararse periodicamente porque si no se
encontraban en buen estado, el agua se perdia. |
Generalmente
es fácil observarlos hoy en día porque como son
subterráneos nos han sufrido tanto el deterioro de otras
zonas externas de los castillos.
El agua era tan importante que muchos asedios esperaban que
el castillo se encontrara desposeido de ella, pues eso indicaba
claramente su rendición.
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Nace
como una sencilla habitación que cumple la función
de oratorio en el siglo XI, situada en la torre del homenaje.
Con el paso del tiempo empieza a hacerse un edificio independiente,
aunque siempre dentro de las murallas.
En algunos
momentos llegó a tener un valor defensivo porque aparecía
fortificada.
En ella se celebraban las ceremonias y los actos religiosos
para las personas del castillo e incluso para las personas
de toda la zona.
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Es el patio principal del castillo.
Corresponde al recinto inferior o planta baja.
En él se realizaban las ceremonías más
públicas, las distintas formaciones y cualquier preparativo
para la vida militar.
Se accedía a él a través de una puerta
de acceso.
Debería permitir la entrada de carros y carruajes.
A lo largo de los siglos de evolución, el castillo debía
permitir la construcción de recintos superiores.
El acceso a ellos siempre se realizaba atravesando el patio
de armas.
Las dependencias fundamentales de la vida de cualquier castillo
se fundamentan en torno al patio de armas.
Y también en torno a él se levantan las dependencias
de la tropa, el cuerpo de guardia, la capilla, la cocina, las
despensas y los aljibes para el almacenamiento del agua.
Es uno de los núcleos fundamentales en la vida del castillo.
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